El fin de año, es tiempo de reflexión, y desde Mercazaragoza, nos gusta hacer un repaso por nuestros hitos más importantes, cosa que nos hace sentirnos orgullosos como equipo y seguir trabajando por ello. Este repaso anual refleja nuestra visión de futuro y nuestros pasos hacia un desarrollo responsable.
Orgullo por un gran año
Este año ha sido un año de orgullo para Mercazaragoza. Hemos avanzado significativamente en la mejora de la Sostenibilidad, impulsando el crecimiento económico, fomentando el desarrollo y la mejora de las empresas en nuestra plataforma, y mejorando el bienestar de nuestra comunidad.
Hemos logrado un notable crecimiento en las empresas instaladas en Mercazaragoza, y además, llevamos a cabo la construcción del parque fotovoltaico, una fuente de energía limpia que marca un precedente en nuestro trabajo y contribuye a que Zaragoza pueda ser una de las 100 ciudades climáticamente neutras en 2030. Además, hemos progresado en la reducción del calentamiento global, el crecimiento económico, la mejora en la gestión de residuos y la profesionalización del sector a través de la formación.
La Sostenibilidad como pilar fundamental
En nuestra apuesta por operar de manera responsable, hemos dado pasos cruciales hacia la sostenibilidad con la instalación de placas fotovoltaicas en el matadero (800 kWp) y el inicio de la ejecución de dos parques fotovoltaicos (1200 kWp). Estas iniciativas evitaron la emisión de 1.825 toneladas de CO2 anuales, equivalente a la plantación de 82.000 árboles. Además, sustituimos carretillas diésel por eléctricas y redujimos el consumo eléctrico en 150.000 kWh.
En términos de gestión de residuos, hemos incrementado la recogida de residuos orgánicos, fomentando así la economía circular, y también hemos reducido el consumo de agua, gracias a nuestras políticas de ahorro implantadas.
Las empresas que operan en Mercazaragoza han adoptado estrategias que les han permitido generar un valor añadido, desde la gestión avanzada de almacenaje hasta la recuperación y reciclado de palets, pasando por procesos innovadores en la industria farmacéutica y el reaprovechamiento de subproductos alimentarios. Estos esfuerzos no solo mejoran la eficiencia operativa, sino que también refuerzan nuestro compromiso conjunto con una economía más circular.
Innovación y Desarrollo
La modernización y adaptación de nuestras infraestructuras a las demandas de los clientes es una de las bases fundamentales en Mercazaragoza. Recientemente, hemos llevado a cabo una ampliación significativa de la Terminal Marítima de Zaragoza. Esta expansión no solo facilita el flujo de mercancías, sino que también refuerza la posición de Zaragoza como un hub logístico vital en el comercio global.
Gracias a esta ampliación, mejoraremos la eficiencia ferroviaria, permitiendo operar trenes más largos de hasta 750 metros y aumentando la capacidad de almacenamiento en un 50%. Estos avances no solo optimizan nuestras operaciones, sino que también potencian nuestra capacidad de conectar con mercados internacionales, fortaleciendo nuestro rol en el comercio global.
Impulso del sector
En Mercazaragoza, creemos en el futuro del sector agroalimentario, y para ello, hemos intensificado los programas de formación dirigidos a atraer a jóvenes al sector de la alimentación. Nuestro Espacio de Formación Alimentaria se ha consolidado como un referente en la educación y capacitación de futuros profesionales.
Ofrecemos una amplia gama de cursos adaptados a las necesidades del sector, que abarcan áreas clave como pescadería, carnicería, panadería y logística agroalimentaria. Estos programas no solo preparan a las nuevas generaciones para convertirse en líderes del sector, sino que también fomentan el desarrollo económico local al generar empleo y retener talento en nuestra región.
Compromiso con la sociedad
Este año, hemos mantenido y ampliado nuestro apoyo al Banco de Alimentos de Zaragoza, distribuyendo productos frescos entre quienes más lo necesitan. También colaboramos con el Ayuntamiento de Zaragoza y asociaciones sin ánimo de lucro, promoviendo el consumo saludable en eventos populares.
Mirando hacia el futuro
En Mercazaragoza, seguimos trabajando con la mirada puesta en 2025. Estamos comprometidos con la mejora continua de nuestra eficiencia energética, la renovación de nuestras infraestructuras y el perfeccionamiento de nuestras redes de comunicación. Todo ello con el objetivo de generar más valor para nuestros clientes, mejorar sus servicios y aumentar su competitividad.
Seguiremos colaborando con nuestra comunidad y socios, inspirándonos mutuamente para alcanzar nuevas metas y construir un futuro más brillante, equilibrado y sostenible.
