Mercazaragoza, aliado logístico para el sector alimentario

Comenzamos 2023 echando la vista atrás a un 2022 que ha sido histórico para Mercazaragoza.

Comenzamos bien el año uniéndonos al Banco de Alimentos para organizar el primer «Jueves lardero solidario», y les donamos 580 raciones de longaniza, que posteriormente distribuyeron entre 5 centros sociales de la ciudad de Zaragoza. Para nosotros es importante que «todos» disfrutemos de fechas señaladas como esta y por ello no dudamos en colaborar en esta iniciativa.

En el mes de marzo, vivimos una huelga de transporte por la subida del combustible, que tuvo lugar en toda España. En Mercazaragoza pudimos solventar cualquier tipo de desabastecimiento gracias a la experiencia y el buen trabajo de los mayoristas de nuestros mercados, que tuvieron la previsión de hacer acopio de productos y así mitigar los efectos de la huelga.

Tuvimos que esperar a octubre para conocer una de las noticias más importantes para nuestro futuro: la llegada a Mercazaragoza de Maersk. La gran corporación danesa será la encargada de ocupar los 42000 m2 de nuestra ampliación, que comenzó el pasado año 2021. La inversión de la compañía en Mercazaragoza supondrá una cifra de 20 millones de euros y la creación de unos 100 nuevos puestos de trabajo en la zona. El acuerdo da paso al comienzo de las obras que está previsto que concluyan a finales del próximo año 2023. Es un proyecto traerá beneficios y crecimiento tanto para Terminal Marítima Zaragoza como para Mercazaragoza. Jorge Azcón, alcalde de Zaragoza, valoró muy positivamente esta noticia: “es una decisión que va a cambiar el futuro de la plataforma agroalimentaria”.

Es el año en el que la ampliación se hace realidad, culminándose con la ocupación de 95.000 metros cuadrados, tras los 33.166 destinados a la Terminal Marítima de Zaragoza. Los 10.179 m2 restantes están reservados para incrementar la capacidad de depósito de contenedores de la tmZ.

Además, pusimos en marcha Mercaenergy, nuestro propio plan de eficiencia energética para tratar de hacer frente al precio de la luz y reducir la huella de carbono. Un proyecto que se puso en marcha junto con el Ayuntamiento de Zaragoza y Mercasa. Permitirá ahorrar alrededor de un 70% en la factura energética de las instalaciones, unos 200.000 euros al año, y pasa por la creación en 2023 de una comunidad de autoconsumo compartido a la que podrán adherirse las distintas empresas para rebajar sus gastos. En total, la intención es invertir 2,5 millones de euros.

En noviembre, se presentó el nuevo Espacio de Formación Alimentaria de Mercazaragoza que va a gestionar la empresa Océano Atlántico. Arranca así una nueva etapa para este Centro de Docencia Alimentaria en el año que cumple 26 años. Seguiremos formando a profesionales del comercio detallista de Aragón en áreas como la carnicería, la pescadería, la repostería, la floristería y profesiones relacionadas con la industria de transformación alimentaria. La empresa aragonesa ha asumido la gestión de este espacio con el fin de mejorar la oferta formativa, ampliando tanto la cantidad como la diversidad de cursos de formación.

También los representantes de asociaciones de mayoristas, detallistas y hortelanos junto con Océano Atlántico y Mercazaragoza, firmaron el “Pacto por la cualificación y mejora de la formación alimentaria en Aragón” . Este acuerdo pretende crear un puente entre las empresas oferentes de trabajo en el sector y la formación alimentaria que se impartirá en este espacio. Nace con el importante propósito de profesionalizar y apoyar la cualificación del sector, fomentar nuevas vocaciones entre los jóvenes y propiciar un relevo generacional.

En el apartado de reconocimientos y premios, recibimos el galardón a la «transformación digital de pequeñas y medianas empresas» en la IX edición de los Premios Aragón en la Red, del Heraldo de Aragón, gracias a nuestro ambicioso proyecto: ‘Mi comercio en la red’. Sin duda es un gran reconocimiento al trabajo realizado y que nos ha permitido mejorar el nivel digital más de 400 comercios, con o un plan de formación personalizado a cada uno. Carolina Andreu, Concejala Delegada de Comercio del Ayuntamiento de Zaragoza y Alejandra Beortegui, jefa de desarrollo corporativo de nuestra entidad, recogieron el premio.

También fue momento de celebraciones. Y es que el Mercado de Valdespartera, el más joven de la ciudad, cumplió en el mes de junio, 10 años. Una década en la que se ha convertido en uno de los más importantes de la ciudad, y en un punto de encuentro para un barrio al que lleva abasteciendo casi desde la creación del mismo. Por ello desde el mercado lo celebramos a lo grande: música en directo, detalles de los comerciantes, talleres infantiles y mucho más, donde contamos con la participación Carmen Herrarte, consejera de Economía, Innovación y Empleo del Ayuntamiento de Zaragoza. Todo el barrio participó y el mercado vivió uno de sus momentos más emotivos que seguro que quedará para el recuerdo.

Y en junio colaboramos con la Marcha contra El Cáncer. Una marcha de 5 kilómetros de carácter lúdico-deportivo y no competitivo. Nosotros por supuesto participamos, ya que los fondos obtenidos iban destinados íntegramente a los programas y actividades que se desarrollan en la Asociación Española Contra el Cáncer: apoyo integral a personas con cáncer y sus familias, acciones de prevención e investigación.

Dejamos atrás este 2022, lleno de grandes momentos que han hecho historia en Mercazaragoza. Un año lleno de esfuerzo y pasión por nuestro trabajo que nos ha hecho crecer tanto hacia dentro como hacia fuera. Finalizamos agradeciendo el trabajo y apoyo a Ayuntamiento de Zaragoza y Mercasa, pieza fundamental en el impulso de nuestros proyectos. Agradeciendo a todos los mayoristas y detallistas que desarrollan su trabajo en Mercazaragoza, y a todos los ciudadanos de nuestra comunidad por elegir una alimentación saludable a base de productos frescos.